Современными диетологами было создано множество диет на любой вкус, но если ни один из известных рационов не пришелся по вкусу, стоит задуматься, может необходимо посмотреть на проблему похудения другим взглядом. Ярким примером такого подхода является интуитивное питание.
Суть диеты
Наверное, каждый хоть раз слышал выражение «Запретный плод сладок». Собственно, именно по этому принципу и построено интуитивное питание. Вместо того, чтобы ограничивать себя в употреблении калорийных продуктов, суть этого рациона заключается во включении в свое питание тех блюд, которые очень хочется съесть.
Одна из проблем современного питания заключается в стереотипности. У людей, живущих с постоянно загруженным графиком нет времени подумать, какое же блюдо хочется сьесть. Вместо этого в питание регулярно включаются только привычные продукты. В чем же проблема такого подхода к употреблению пищи?
Во-первых, одной из важных составляющих сбалансированного и грамотно составленного рациона является разнообразие. Когда же человек постоянно употребляет одни и те же блюда, у него теряется восприятие вкуса, организм не получает всех нужных микроэлементов. Прием пищи совершается чуть ли не автоматически, а это плохо влияет и на самоощущение, и на здоровье человека.
Концепция интуитивного питания состоит в постоянном анализе своих гастрономических предпочтений. Если немного времени проводить над размышлением, какое же именно блюдо хочется съесть, употребление пищи превратится в интересный и увлекательный процесс.
Очень скоро можно обнаружить, что в зависимости от настроения, погоды, занятости, стрессов Вам захочется разные блюда и продукты. Исследование собственных вкусовых интересов – занятие очень полезное и интересное.
Правила и особенности интуитивной диеты
Главное правило такого рациона – отсутствие определенных запретов на какой-либо продукт вне зависимости от его пищевой ценности и калорийности.
Иногда, если организм требует какого-то блюда, это может означать нехватку определенных веществ. Желание употребить в пищу какие-либо продукты может говорить о недостаче белков, углеводов и т.д.
Как же применять такую диету на практике?
- Не применяйте жесткий контроль над собой и своим питанием. Забудьте о подсчете калорий, жиров, белков или углеводов. Отныне главными критериями в выборе пищи становятся вкусовые качества и полезные свойства.
- Постарайтесь сделать доступными разные виды продуктов. Пусть в зоне доступа будет хотя бы несколько видов круп, мяса, рыбы, овощей, фруктов и т.д.
- Перед приготовлением каждого блюда прислушивайтесь к себе. Может захотеться соленного, жаренного, сладкого, кислого, горького и т.д. Прислушивайтесь к своей интуиции.
- Помните, что эта диета не имеет определенных часовых рамок. Она должна длиться как можно дольше, а в идеале – всю жизнь. Постарайтесь удовлетворять свои желания независимо от количества времени или условий приготовления.
Важным условием также является полное отсутствие голодовок и разгрузочных дней. Не стоит изнурять себя и свой организм.
Главные опасения
Как правило, люди, собирающееся пользоваться методом интуитивного питания, имеют массу опасений и вопросов. «Не нанесу ли я вред своему организму, употребляя те продукты, которые мне хочется?» Но на самом деле такие опасения совершенно беспочвенны. Если даже очень захочется употребить торт, сладости и т.д, очень скоро организм устанет от такого вида пищи. Вы поймаете себя на мысли, что хочется обычной гречки на воде, овощного салата, супа и другой простой еды. Запреты, которые даются с раннего возраста, часто не помогают поддерживать себя в хорошей форме, но создают противоположный эффект. Ведь при окончании диеты человек начинает позволять вредную пищу в больших количествах, и это, по сути, способно аннулировать весь эффект предыдущего похудения.
В начале этой диеты тоже может наблюдаться прибавление в весе, но это только на первых порах.
Если постоянно прислушиваться к своим желаниям и удовлетворять их, можно добиться потрясающих результатов! Главное помнить, что такой диеты нужно придерживаться не определенный период времени, а всю жизнь.