Стремясь улучшить свои физические показатели и внешность, а также скорректировать массу тела, человек чаще всего начинает придерживаться определенной диеты. В настоящее время существует множество рецептов таких диет, которые обещают быстрое похудение или набор массы. К сожалению, большинство из них могут привести не к желанному результату, а к разочарованию и проблемам со здоровьем.
Причина этого предельно проста: для составления оптимального рациона необходимо учитывать целый ряд факторов, причем делать это индивидуально. Например, профессиональному диетологу необходимо знать:
- массу тела человека;
- возраст;
- пол;
- состояние здоровья;
- образ жизни и т.п.
В противном случае сомнительная диета принесет только вред.
Особенности создания диет
К основным особенностям создания диет следует отнести необходимость сохранения баланса между такими веществами, как белки (или «протеины»), углеводы и жиры. Также правильный рацион гармонично включает примерно два десятка солей, как минимум 13 витаминов основной группы и свыше десяти минеральных элементов. При этом необходимо грамотно сочетать пищу растительную и животного происхождения.
Но не следует забывать, что даже сбалансированного питания недостаточно для хорошего метаболизма. Необходимо и спортивные нагрузки: даже обычной беговой дорожки будет достаточно для поддержания организма в рабочем состоянии.
Последствия неправильного рациона
Рассмотрим основные последствия неправильных диет, что станет побудительной причиной для обращения к специалисту с целью индивидуального составления суточного рациона:
- Снижение иммунитета. Чаще всего является следствием монодиет. Монодиета представляет собой рацион из ограниченного количества продуктов, что не позволяет разнообразить питание и приводит к истощению, причем не только к внешнему, но и истощению иммунной защиты. В результате человек становится подверженным всем видам заболеваний, в том числе сердечнососудистым.
- Проблемы с пищеварительным трактом. Неправильная диета часто приводит к тошноте, диарее или запорам, которые, в свою очередь, могут сигнализировать о появлении язв, геморроя, гастрита, заболевания почек и т.п.
- Уменьшение мышечной массы. При резкой смене рациона в сторону уменьшения калорий организм показывает обратный эффект: он начинает накапливать энергию для экстремальных условий. То есть включается механизм энергосберегающего режима, что приводит к уменьшению мышечной массы и появлению жировых отложений.
- Депрессии и неврозы. Недостаток удовлетворения от пищи приводит к психическим расстройствам разной степени тяжести. Резко лишить человека такого удовольствия – все равно, что запретить общение с противоположным полом. У человека появляются бессонница, раздражительность и прочие невралгии.
- Неправильный рацион может избавить от одних дефектов, но привести к появлению других. Например, человек может обнаружить, что вместе с привлекательной фигурой он получил ломкие ногти, сухую кожу и выпадающие волосы.